Nasturcja większa (Tropaeolum majus)
Jest jednoroczną rośliną płożącą o pięknych kwiatach, które oprócz walorów dekoracyjnych mają również ciekawy smak podobny do rzeżuch.
Nasturcję można wykorzystać w kuchni dodając jej kwiaty i młode liście do sałaty, a zielone, niedojrzałe marynowane owoce mogą być wykorzystywane jako „polskie kapary”.
Nasturcja wykazuje także działanie lecznicze – działa silnie odkażająco m.in. na układ pokarmowy i oddechowy. Nasturcja jest również dobrym sąsiadem dla innych roślin, ponieważ substancje wydzielane przez nią odstraszają szkodniki: mączliki i miodówki.
Diantus Katarzyna Bagińska – Łojek
Kraków 2020
Najnowsze komentarze